提笔之前，又想起鱼酷侯总常常是笑意十足的脸。鱼酷，鱼酷烤全鱼，太熟悉了，用我们的话说“那可是本地通的后勤食堂”，大到公司聚会、小到同事聚会、朋友聚会等全都汇集到鱼酷去了。因此熟悉的我都不晓得从那里说起好。

这周幸运搜吃团的地点定在了鱼酷烤全鱼的体育大街店。世纪公园的南临。光明渔港、湘君府的斜对面，特别的好找。鱼酷的体育大街店，从个人角度讲，这是我第N次来。大厅内、包房内和空气一起飘散的轻妙音乐，餐厅里无处不在的大叶荷花、或金色或红色的吉祥富贵鱼。绿色竹林中的鱼类浮雕背景墙。这些我闭着眼都能特别到位的回味。偶尔想到鱼的时候，鱼酷就会在它的背景音乐中慢慢的浮现出来。

鱼酷烤全鱼是全国连锁的经营模式，北京、天津等各大城市早有了，同样是火爆异常。石家庄现在有两家店，分别是健康路的钓鱼台店和体育大街店，健康路钓鱼台店是2006年5月21日开业的，现在如果不是提前电话预订位置，等到饭点的时候去，有位置做的机率特别小。体育大街店是2006年12月22日开业的，从年前开始到现在也是特别的火。鉴于此，侯总说他的第三家店也准备的差不多了，初步计划是2007年4月16日开业。位置就在新百家电广场的后身。面积最大的那家店就是。为什么呢？大家这样的热衷于鱼酷的烤鱼？

我想这是鱼酷人用心经营的结果。据鱼酷烤全鱼的侯总介绍，为了寻找正宗地道的烤鱼方法，他们四人在祖四的大西南寻寻觅觅了两年的时间，才有了现在鱼酷烤全鱼的配方。此前他们都是一家外企的中层。放弃了诸多的优厚物质待遇，四个人一起信念坚定的来完成自己的创业梦想。他们经营理念是打造巨小资的小餐馆。将细节到位的人文理念落到实处，用精致、独有的美味，用贴心到位的服务，温馨、舒适、雅致、整洁就餐环境的大力打造，于是铸就了鱼酷的风格。细节决定成败，做人是这样，做事更是这样。低调的侯总也在用实实在在的美味，扎扎实实的服务，树立起了鱼酷这杆大旗。

也许是地点的不同、季节的不同，这次的搜吃团也与往日的氛围有了好大的不同。舒缓、静心的轻音乐飘浮处处，这次的搜吃团成员也由金融人士、大学老师、中学老师、经济圈的各路活跃人士组成。这种环境让人也有了更多关于青春和时尚的话题。有伴随青春岁月的各色美食，青涩年少时氛围和味道俱佳的餐馆带给自己的那份温暖记忆。席间我们也玩笑着谈起侯总的明星效应，说榜样的力量很大，在网上侯总对本地会员的各种有趣的回复，使得大家更乐意和他交流，众多的商家也以侯总为借鉴，和众网友开始了热情到位的交流。呵呵，侯总说不敢，人与人交往需要彼此相互的尊重和再意。这点很重要。

于音乐中开始的幸运搜吃团，也在音乐中结束了。回家的路上，大力的吮吸春日夜晚里泥土的味道和新生植物散发出的各种芳香，心似乎依旧在鱼酷家的音乐里徜徉……

相关链接： 鱼酷体育大街店   鱼酷健康路店