创新寻酒之旅见证中国的白酒国粹
信息时报 2008-01-17 

古色古香的茅台国酒文化城

苗族人载歌载舞迎接新年,让整个苗寨一片欢声笑语

上个月,在葡萄美酒夜光杯的吸引下,我们玩转了冬雪里的欧洲,又去澳洲的葡萄园里过了一个清爽假期,还去了烟台品尝长城干红,甚至不顾严寒,去喝了一口新疆古法酿的葡萄酒等等。爱酒的你可能发现了,中国的国粹白酒差点就被遗忘了,贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒等等,幸好春节很快就要到了,在国内转悠也不需要繁琐的签证,那就以国粹之名,踏上寻酒之旅吧!

四渡赤水茅台有功

寻酒之旅,与法国的“白兰地”和英国的“威士忌”齐名、被公认为世界三大蒸馏名酒之一的国酒茅台当然是首推。早在汉武帝时期,茅台镇人便已经开始酿酒,到盛唐时代,已经酿出美味的蒸馏白酒。这里有世界上规模最大的酒文化博物馆——国酒文化城,有红军四渡赤水纪念碑,还有毛泽东的得意之笔“四渡赤水”。更重要的是,这里的茅台酒可以喝出健康来,据说当年红军的许多伤员因为喝了茅台得以加快治愈。