韩红烤翅——好吃的不得了
银河网本地通　2007-09-11　张娟

点击图片进入下一页

当然了，韩红烤翅的变态辣翅没有那么夸张，但也够刺激了。

关于店里辣椒选料，徐总说当时他可以“受尽了苦头”呢。当年有“神农尝百草”，如今有“徐总百试椒”。用什么辣椒前，徐总都要一一尝过之后才会选定。想想就觉得头皮发麻，那么多种辣椒呢，都要尝一遍那得是什么感受啊。

“韩红”的烤翅还有一个特点，它的翅无论是热的吃还是凉了再吃味道都一样。有些地方的烤翅在凉了之后吃起来可能会有些腥，“韩红”的就不会。而且香味浓郁，酥脆爽口，肉质鲜嫩，清爽不腻。