美食每个人拍出的感觉都是不同的，因为对美食的理解有所不同，以下说的都是我自己瞎琢磨的，纯属个人观点，你可以一看了之~~今天有些罗嗦哈！

拍菜的时候有什么方法把菜拍得好看一些？

1  相机---看说明书熟练用好自己的相机，图片的尺寸调到优质画面，调好相机的微距（有一朵小花）

2  构图---不要让美食占据整个画面 （特写除外），添加一些陪衬物（和美食有关的，比如筷子，勺子，餐巾，或是应景的物品，，，发挥你的想象力）但不能多会抢主角的镜头，多尝试几种拍摄角度（仰拍，平拍，俯拍）

3  光线---在光线好的地方拍，但不要阳光直射，如果光线不太好，可辅助一个灯罩大一些，白色光源的台灯，不要发红光的灯，容易使美食的颜色发生改变（也有专门拍成暖色调的）

4   颜色---背景和美食以及餐具的色彩多用顺色和对比色，也有例外的，有时候是凭个人的感觉，多备一些背景色，实在拿不准可以拍一张看看显示屏，觉的不好再换一种颜色，各种质地的餐垫和台布是不错的选择，但买的多了也挺费银子，手工纸比较经济实惠

5   餐具---尽量不要选带有很多图案和颜色的餐具，和美食放在一起显得很乱，装盘不要装得太多太满，少而精也方便造型（餐具在下个问题中还要详细说）

 开始写今天的菜，我们家喜欢吃带鱼，经常变换一下做法，常换常新吗~~ 

原料：

带鱼  400克   萧山萝卜干  150克  蒜  2瓣  葱  1棵  姜  2片  红柿椒  一只  干红椒  5只  八角  2个  花椒  5克

调味料：

盐  料酒  糖 （少许）鸡精

做法：

 1  把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝

2  带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热

3  加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟

4  加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可

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